簡単☆焼うどん
mayutera @cook_40057252
簡単なのにおいしい！冷蔵庫に残っている材料で、おいしい懐かしい味が作れちゃいますよ☆
このレシピの生い立ち
麺好きの息子に、ササッと作れるお昼メニューを模索してたら、おいしく簡単に出来ちゃいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かし、冷凍うどんを茹でます。豚小間、にんじん、ピーマンは細切りにし、しめじは房から分けてください。
- 2
うどんをざるにあけ、鍋に油をしいて豚肉、にんじん、ピーマン、しめじを炒め軽く塩コショウします。
- 3
炒めた鍋に、茹でたうどんを入れます。みりんを入れ、全体に絡めてから、めんつゆを入れて炒めます。
- 4
汁けがほとんどなくなれば出来上がりです。かつお節をかけて召し上がれ！
- 5
コツ・ポイント
みりん：つゆの素＝1：2が私の黄金比率です☆お好みで加減してくださいね。上記の野菜、お肉以外でも、ご家庭の冷蔵庫にあるものをプラスしておいしく召し上がってください。
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