５分でもう一品！えのきとニラの味ポン炒め
すくた @cook_40057246
ささっと簡単にもう一品欲しいときにおすすめです。歯ごたえがたまらない！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。昔、スーパーで試食をしたものを参考にしてつくったものらしいです。★追記★スーパーではベーコン巻きだったそうです。巻くのが面倒だから刻んで一緒に炒めたということです。
アプリでひらく作り方
- 1
えのき・ニラは２センチの長さに、ベーコンは７〜８ミリの幅に切ります。
- 2
フライパンに油を少量ひき、ベーコンを中火で脂がでるまで炒めます。
- 3
えのき・ニラを加え、中火のままさっと炒め、最後に味ぽんを鍋肌から回し入れ、ひと混ぜしたら出来上がり！
コツ・ポイント
えのきとニラはさっと炒めるだけでオッケーです。あとは特にありません。簡単です。
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