具だくさん&ご飯がすすむ!鮭のホイル焼き

umizora @cook_40032553
とろ~りチーズとマヨしょうゆが鮭と野菜に絡まって、ほんとごはんが進む一品です!
しかも野菜もたっぷりなのでかなり満足しますよ!
このレシピの生い立ち
ヘルシーに野菜も魚もしっかり食べたくて!!
具だくさん&ご飯がすすむ!鮭のホイル焼き
とろ~りチーズとマヨしょうゆが鮭と野菜に絡まって、ほんとごはんが進む一品です!
しかも野菜もたっぷりなのでかなり満足しますよ!
このレシピの生い立ち
ヘルシーに野菜も魚もしっかり食べたくて!!
作り方
- 1
キャベツは千切りにして塩もみをして水気を切っておく。
しめじ・えのきは石づきを切ってほぐしておく。
オーブンを200度で予熱しておく。 - 2
アルミホイルを2枚用意して、それぞれにキャベツの千切りを半量づつ広げ、その上にしめじ・えのき・鮭の順にのせる。 (しめじ・えのきも半量づつ)
- 3
鮭の上に、混ぜ合わせた★を塗り(★は半分量づつ塗る)、とろけるチーズを沢山のせて、アルミホイルで包む。
- 4
「3」を200度のオーブンで20分から25分くらい焼く。
(鮭の様子を見ながら時間は調整してください)
コツ・ポイント
オーブンは各家庭によって癖があるので、鮭にちゃんと火が通るくらいの時間、オーブンで焼いて下さい。
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