おからのカレー炒り煮。

くれたん
くれたん @cook_40048896

ダイエット中でも食べたくなるカレー!!

おからをカレー風味にしてみました。
このレシピの生い立ち
おからモニターになったもので・・・(;´∀`)

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材料

  1. おから 150g
  2. カレールー 2かけ
  3. たまねぎ 1/4個
  4. にんじん 1/4本
  5. 塩こしょう 適宜
  6. しめじ 1/2ふさ
  7. 適宜

作り方

  1. 1

    鍋に油(分量外)をひき、たまねぎとにんじんを炒める。おおかた火が通ったらしめじを加え、炒める。
    塩コショウをする。

  2. 2

    1 におからを加え、よく炒める。
    カレールーを溶かすために水を少量加え、カレールーを加え、しっかり溶かす。
    水が足りないようなら足しながら。

  3. 3

    カレールーが完全に溶けて好みの固さになれば出来上がり♪

    ご飯にかけたり、うどんにかけて♪

    衣をつけて揚げたらコロッケにも!

コツ・ポイント

水はちょっとずつ加えて!

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レシピ作者

くれたん
くれたん @cook_40048896
に公開
三十路独女の勝手気ままなキッチン。パンやお菓子にはまっていた時期もあったり。最近は仕事から帰って15分で出来る料理にはまってます(笑
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