恵方巻きで福よ来～い！！
SACHIHARUN @cook_40057486
毎年作る恵方巻き☆
今回は１歳の姫の分もほそ～く作りました。
今年も無言で１本食べきるぞ～（*^_^*）
このレシピの生い立ち
毎年節分には作ってますが、いろいろ中の具を変えると巻きずしもバラエティがあっておもしろい（*^_^*）
今回は定番で！
恵方巻きで福よ来～い！！
毎年作る恵方巻き☆
今回は１歳の姫の分もほそ～く作りました。
今年も無言で１本食べきるぞ～（*^_^*）
このレシピの生い立ち
毎年節分には作ってますが、いろいろ中の具を変えると巻きずしもバラエティがあっておもしろい（*^_^*）
今回は定番で！
作り方
- 1
炊きたてのご飯に☆の材料を混ぜ合わせる。
- 2
干ししいたけを水で戻し、その戻し汁と一緒にかんぴょう、高野豆腐を甘辛く煮る。（お好みの味で。なるべく濃いめに）
- 3
卵は砂糖、塩各ひとつまみずつを混ぜ、卵焼きにして細長くカット。キュウリも同様の太さにカットしておく。
- 4
材料はこんな感じ。干ししいたけ、かんぴょう、高野豆腐は汁けを切り巻きやすいようにカット。
-
- 5
のりにご飯を敷く。(巻き始めと終わりには空けておいたほうが巻きやすいよ。）
-
- 6
具を一列ずつ順番に乗せ、手前から少しきつめに巻く。
-
- 7
巻きあがりはこんな感じ。
-
家族全員食べること大好き☆そんな家族の献立を日々研究中です。（*^_^*）パティシエの経験も少～しあって、お菓子・パンも時間があるときには作ってます☆体重計と格闘しつつおいしいもの食べて毎日のほほ～～～んと過ごしてます(^O^)
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