かぶの梅かつお節あえ～♪
かんちゃん１２１０ @cook_40037884
かぶをさっぱり食べたい時に！
簡単に出来るのでお酒のつまみにも
なるかも。
このレシピの生い立ち
最近マイブームなねり梅とかつお節で、かぶをあえたら
おいしかった！
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは、半分に切っていちょう切りみたいな形にする。
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- 2
ボウルに入れて、塩もみして水でさっと洗う。
-
- 3
みりん、梅、をあわせ、まぜておく。
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- 4
ボウルに、かぶと先ほど合わせたみりん梅、かつおぶしを入れて全体にからむようにまぜる。
-
- 5
器に盛って完成！
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コツ・ポイント
簡単なのでコツはないかも（笑）
大根で作るとシャキシャキ感がおいしいと思います！
梅肉は、チューブでも梅干でもおいしい！梅の量は、お好みで調整してね。
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