シンプル!!白菜と豚のたいたん♪
ばちよん @cook_40034890
材料はシンプルに白菜と豚肉だけで作りました♪
このレシピの生い立ち
お鍋の次の日に白菜や豚肉が残っていたので…。
豚肉をシーチキンと油揚げに変えても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に昆布を入れてお水を火にかけている間に、白菜と豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
沸いたら、白菜を入れて蓋をして煮ます。
- 3
白菜に火が通りかさが少なくなったら、豚肉・しょうゆ・粉末だしを入れて10～15分程炊いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
白菜から水分が出るので、あんまり水を多くしないほうがいいです。
昆布はお湯が沸いたら取り出してもいいですが、
家ではそのまま入れたままで出来上がってから取り出します。
お好みで取り出してください。
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優しい味のウチの定番煮物です。材料を入れて煮るだけで白菜がたっぷり食べれるレシピです。甘さはご家庭の好みで加減してね。
その他のレシピ
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