★韓国風きゅうりの浅漬け★
きなこぷりん @cook_40057556
すぐに食べれます★
ピリッとさっぱり！いくらでも食べちゃぃますょ♪
このレシピの生い立ち
ナムルが大好きなのできゅうりの浅漬けをナムル風にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを水でよく洗い、水気をペーパーなどでふき取り、めん棒で全体を叩きます。指で押すとぶょぶょするのがわかる程度。
-
- 2
一口大のぶつ切りにしたものをボゥルに入れ、塩でよく揉みます。
そして10分ほど放置します。 - 3
残りの調味料をすべて加え、全体に揉み込むよぅに馴染ませたら、器に盛って出来上がり★
-
コツ・ポイント
きゅうりは強く叩き過ぎると砕けます。私はよく失敗します。。笑
すぐ食べても美味しぃですが、1日置くと味が染みてまた美味しぃです！
リアクション
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