作り方
- 1
斜めに切ったきゅうりをボールなどに入れ調味料を全部かけ混ぜる。
- 2
1に水少々をかけ調味料を溶かす。ラップをふんわりかけ皿などの重しを置き冷蔵庫で冷やす。昼頃仕込めば夕飯に出せます。
コツ・ポイント
お酢の代わりにレモン汁でも。
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こんぶだしの素を使った野菜の浅漬けです。ただ振りかけて寝かせるだけ。サラダ感覚でパクパク食べれます。今日はきゅうりと人参 gomayo
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