浅漬けきゅうり

よっすぃーー
よっすぃーー @cook_40030509

朝仕込むと昼には食べれます。
このレシピの生い立ち
娘でも出来る漬物かな。

浅漬けきゅうり

朝仕込むと昼には食べれます。
このレシピの生い立ち
娘でも出来る漬物かな。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. きゅうり 3本
  2. 小匙2
  3. 砂糖 大匙1
  4. 大匙1弱
  5. 粉末かつおだし 小匙1
  6. 醤油 小匙1

作り方

  1. 1

    斜めに切ったきゅうりをボールなどに入れ調味料を全部かけ混ぜる。

  2. 2

    1に水少々をかけ調味料を溶かす。ラップをふんわりかけ皿などの重しを置き冷蔵庫で冷やす。昼頃仕込めば夕飯に出せます。

コツ・ポイント

お酢の代わりにレモン汁でも。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
よっすぃーー
よっすぃーー @cook_40030509
に公開
基本的に自分用のメモとして利用させてもらってます。解り難い表現がありましたら遠慮なくご指摘願います。タイに住んでいた頃始めたCookpad、日本帰国後、南アフリカへ。環境の変化があって食材に苦労することが沢山あったけどCookpadのおかげで生きる術を学んだともいえるかも。何でもその気になったら作ることってできるんだなあと思いました。Cookにその術を載せて戴いた方々に改めて感謝の日々です。
もっと読む

似たレシピ