
作り方
- 1
鍋に水とコンソメキューブを入れて沸かし、生米(洗わない)をザーッと入れて7-8分強火でぐつぐつ。吹きこぼれない程度に。
- 2
火を細くして塩とハーブとチーズを入れる。軽く混ぜて味見。OKなら火を止める。
- 3
お皿にもって黒コショウをがりがりがり。お好みでさらにチーズをかけても良い(分量外)。
コツ・ポイント
包丁いらず。あ、生のハーブを使うときは包丁いるね 笑
とにかく保育園児でもできるほど簡単。
吹きこぼれると掃除が大変なので、それだけ気をつけて。
牛乳や生クリームが中途半端に残ってる、なんて時は加えちゃってください。コクが出て美味しいです。
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