☆***ヨーグルトムースケーキ***☆
ひなたのひまわり @cook_40038030
子供達が大好きなヨーグルトを使ったムースケーキ(o^∇^o)ﾉぷるんぷるん♪冷たくて美味しいよ～☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使ったムースを作りたくて♪
☆***ヨーグルトムースケーキ***☆
子供達が大好きなヨーグルトを使ったムースケーキ(o^∇^o)ﾉぷるんぷるん♪冷たくて美味しいよ～☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使ったムースを作りたくて♪
作り方
- 1
粉ゼラチンに牛乳を入れてふやかす
(水ではなく牛乳でふやかすとヨーグルトの味がマイルドになります) - 2
生クリームは泡立てて角がたつくらいしっかり泡立てる。
- 3
最初に作った粉ゼラチンを湯煎にかけてゼラチンが溶けたら砂糖を加えまぜる。
- 4
3にヨーグルト、生クリーム、レモン汁を加えて混ぜる。
- 5
器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
果物はお好みでどうぞ♪ちなみに画像は苺を混ぜて飾りつけもしてみました☆
粉ゼラチンは牛乳でふやかすとマイルドになります。
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子供と一緒に作れる簡単ヨーグルトムースを作りました。スコップケーキなので、ケーキ型がなくても作れます。
すずむし☆ひとこ -
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さっぱり美味しい！ヨーグルトムースケーキ さっぱり美味しい！ヨーグルトムースケーキ
祖母に教わったヨーグルトムースケーキです。レモン汁の量を増やすと、より酸味が増してまた違った味わいが楽しめます。極論全部混ぜて冷蔵庫に入れるだけなので、作り方も簡単です♪ヨーグルト、生クリームの消費に是非！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17586157
