そば粉のクレープ
flan* @cook_40057762
そば粉を使ったヘルシーなクレープです。甘さをおさえているのでハムやレタスを巻いてサラダクレープにも♪
このレシピの生い立ち
よくそば粉をいただくので、おやつにも朝食にもなるような甘さ控えめのクレープを、と。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵とふるった粉類を入れて混ぜ、牛乳を加えて溶きのばす。この生地を1時間程ねかせる。
- 2
フライパンでバターを熱して溶かし、1の生地に加えて混ぜる。
- 3
熱したフライパンに薄く油をひき、レードル1杯弱の生地を流して焼く。生地のふちがパリっとはがれてきたら裏返し30秒程焼く。
- 4
時々油をひきながらすべての生地を焼き、好みのフルーツやクリーム、またはハムやチーズなどを巻いて完成。
コツ・ポイント
レードルは30ccのものを使っています。
火加減は中火くらいで。
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
☆りんごとカスタードINそば粉クレープ☆ ☆りんごとカスタードINそば粉クレープ☆
そば粉を使ったクレープです。普通にクレープでも良いと思うのですが、そば粉というところが、体によさそうかな？
-
-
-
そば粉(米粉)とヨーグルトのミルクレープ そば粉(米粉)とヨーグルトのミルクレープ
そば粉(米粉)を使った甘さ控えめミルクレープです中身はヨーグルトと生クリーム、フルーツ。果物の甘さがアクセントに。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17586422
