卵を入れてよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。

卵焼き器にサラダ油を引き、弱火〜中火にし、②をおたま一杯入れる。
１分もしないうちに色が変わるので、片面焼くだけでOK

まな板に並べて粗熱を取る。

果物、ホイップクリーム、チョコソースetc...
前菜としても使えるのでお好みで召し上がれ。