マカロニちゃうねん☆生春巻きサラダ☆
miwakonkon @cook_40038181
マカロニサラダのマカロニを、余った生春巻きでしてみました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
生春巻きが安かったから買ったのに、うちの家族は好きじゃないようで、すごく余ってしまった(^^ゞ
どうやって消費しようかと考えてた時にはひらめかなかったのに、昨日、ふとひらめいて作りました(*^^)v
これは有りやな～♪ってパパが言ってくれた(*^_^*)
マカロニちゃうねん☆生春巻きサラダ☆
マカロニサラダのマカロニを、余った生春巻きでしてみました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
生春巻きが安かったから買ったのに、うちの家族は好きじゃないようで、すごく余ってしまった(^^ゞ
どうやって消費しようかと考えてた時にはひらめかなかったのに、昨日、ふとひらめいて作りました(*^^)v
これは有りやな～♪ってパパが言ってくれた(*^_^*)
作り方
- 1
きゅうりは輪切りにして、小１のお塩を振って混ぜておく
- 2
生春巻きを手でバリバリを割って水につけて戻す
- 3
ゆで卵は、みじん切りに
- 4
①のきゅうりを手で握って、お水をチョロンとかけて絞り、②も良く絞る
- 5
ボールにヨーグルト、マヨネーズを入れ、混ぜ、③と④を入れ、塩コショウで味を整える
コツ・ポイント
きゅうりを洗ってしまうとお塩がもったいないので、少しお水をかけて絞ると後の塩コショウが少なくて済むよ(*^^)v
楽しいの大好きっ(*^^)vなるべくシンプルな食事がしたいなぁ〜YouTubehttps://youtube.com/@user-iv3lm4ry7tインスタhttps://instagram.com/miwakonkon305
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