鶏スペアリブと大根、コーラで煮ちゃったｗ
天野優花 @cook_40041849
実家の母の一言を思い出して作りましたw危うく写真撮る前に食べられちゃうところでした＾＾；
このレシピの生い立ち
実際に作ってもらったものを食べたわけでも、詳しいレシピを聞いたわけでもないですが、実家の母の「コーラで煮ちゃえば簡単よ」の言葉を思い出し、なんとなく作ってみましたw
鶏スペアリブと大根、コーラで煮ちゃったｗ
実家の母の一言を思い出して作りましたw危うく写真撮る前に食べられちゃうところでした＾＾；
このレシピの生い立ち
実際に作ってもらったものを食べたわけでも、詳しいレシピを聞いたわけでもないですが、実家の母の「コーラで煮ちゃえば簡単よ」の言葉を思い出し、なんとなく作ってみましたw
作り方
- 1
大根は食べやすい大きさに乱切りにしておく。
- 2
鍋にサラダ油を熱し、手羽中と大根を軽くいためる。
- 3
全体に油が回ったら、コーラを注ぎ、中火程度で煮込む。
- 4
大根が柔らかくなったら醤油で味をつける。
- 5
味が染みたら出来上がり。
コツ・ポイント
コーラはC社の赤いラベルのコーラにしてください。シルバーや黒いのでも、P社のでも味が薬っぽく変わってしまいます。泡にびっくりしないでくださいｗ
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