鶏スペアリブの酢醤油煮

sweet_rose
sweet_rose @cook_40056018

ほろほろでとろとろです(≧▽≦)弱火で煮るだけ♪♪超簡単♪
このレシピの生い立ち
お酢を買った時にレシピがついていたのを我が家流にアレンジして作りました。

鶏スペアリブの酢醤油煮

ほろほろでとろとろです(≧▽≦)弱火で煮るだけ♪♪超簡単♪
このレシピの生い立ち
お酢を買った時にレシピがついていたのを我が家流にアレンジして作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. スペアリブ(手羽中) 600グラム(25本くらい)
  2. にんにく 2かけ
  3. 煮汁の材料
  4. 120CC
  5. 醤油 150CC
  6. 砂糖 70グラム
  7. 米酢 180CC
  8. みりん 80CC
  9. お好みでゆで卵 3~4コ

作り方

  1. 1

    にんにくを包丁の側面でつぶします。

  2. 2

    鍋に煮汁の材料とにんにくを入れて、軽く沸いてきたら、

  3. 3

    お肉を加えて、再び沸いてきたら弱火にして20分~25分ほど煮ます。

  4. 4

    火を止めたら、お肉を鍋の端に少し寄せて、お好みでゆで卵を入れてね♪

コツ・ポイント

ゆで卵は、お好みで入れても入れなくても可♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
sweet_rose
sweet_rose @cook_40056018
に公開
神奈川県在住、働くシングルmother☆社会人一年生息子と2人暮らしです^^趣味:お料理、お菓子作りです。パン作りがなかなかうまくいかないので、皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂いてます。
もっと読む

似たレシピ