絶品☆炊飯器で簡単♪ショコラケーキ☆

シナモンいりで香ばしくホットするチョコケーキです☆炊飯器で手軽な本格的に!
このレシピの生い立ち
チョコケーキを簡単に作ってみました。
絶品☆炊飯器で簡単♪ショコラケーキ☆
シナモンいりで香ばしくホットするチョコケーキです☆炊飯器で手軽な本格的に!
このレシピの生い立ち
チョコケーキを簡単に作ってみました。
作り方
- 1
○はお好みでドウゾ。ドライクランベリーはそのままでOK♪ドライクランベリーかチョコチップかどちらかお好みのものを・・・
- 2
【作り方】ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えながらよく混ぜます。
- 3
※HMの高速で白っぽくふんわりするまでよく混ぜた場合は、スポンジケーキのような(写真)ふんわりします。
- 4
※泡だて器でよく混ぜた程度の場合は、カステラ生地のようなしっとりした生地になります。ここはお好みでどうぞ♪
- 5
●をあわせてひと混ぜし、「2」にふるい入れます。
- 6
ゴムベラで混ぜ、粉っぽさがなくなったら、菜種油または溶かしたバターを加え混ぜます。
- 7
「6」にチョコチップ・またはクランベリーを加えてざっと混ぜます。
- 8
炊飯釜にバター(分量外)を薄く塗る。テフロン?加工の炊飯器は塗らなくても大丈夫でした。
- 9
炊飯釜にお好みでざらめをしき、(なくてもいいです)「6」の生地を流しいれ、炊飯器の炊飯ボタンをセットし炊く。
- 10
焼きあがったら取り出して、ケーキクーラーの上で冷まします。
お好みでシロップをぬって冷ます。 - 11
【シロップ】
耐熱容器 にシロップの材料をいれ、電子レンジで約20秒加熱する。 - 12
【仕上げ】
仕上げをする。
コツ・ポイント
底にざらめをしくと食感が楽しいのでスキです♪意外にあうんですよ~☆
クランベリーも、スキなのでいつも多量にストックがあるのですが、チョコケーキにもとってもよくあいます☆
レーズンより、クランベリーの酸味がGOOD!
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