ダマなし☆簡単・卵1個で作るクレープ生地

ちまちまぷりん
ちまちまぷりん @cook_40045926

卵1つでとてもお手軽♪いろいろ試した結果この分量が美味しいです☆しっとりバターの風味が◎だまになりにくい作り方♪

このレシピの生い立ち
クレープパーティーをしたくて。

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材料

5枚分
  1. 薄力粉 50G
  2. 砂糖 大さじ1と半分
  3. 1つ
  4. 牛乳 100CC
  5. 溶かしバター 大さじ1強(15G)

作り方

  1. 1

    いつもすぐに出来るように粉類を計ってストックしておくといいですよ♪

  2. 2

    ボールに粉、砂糖をいれ、少しづつ牛乳を注ぎながら混ぜます。 だまになりにくいデス。

  3. 3

    溶き卵を少しずつ入れながらさらに混ぜます。

  4. 4

    レンジで10秒ほどチンしてと溶かしバターを作り振り入れます。

  5. 5

    弱火で焼く。
    片面を焼いて、返してからは乾かす程度(よく焼かなくて大丈夫)

  6. 6

    焼き終わったら乾かないようにラップをしておきましょう。(冷凍保存可能です)

  7. 7

    色んな具をトッピングしてくださいね~。おうちで作るのは本当に簡単で、沢山たべれちゃいます♪

コツ・ポイント

一晩寝かすと、驚くほど薄く焼く事が出来ます。
生地がだまになってしまったら、茶漉し、ザルでこしてくださいね♪

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レシピ作者

ちまちまぷりん
ちまちまぷりん @cook_40045926
に公開
パンと器のある暮らし、丁寧で豊かな時間を過ごせるよう心掛けています。難しい材料を使わないけれど、お出汁や基本の作業はきちんとという料理を目指しています。メッセ—ジお待ちしています♩お鍋:アムウェイクゥイーンクック・土鍋・ティファールクリプソ圧力鍋・その他ブラウンマルチブレンダー包丁:ヘンケルスツヴィリング・他オーブン:東芝製の電気オーブン、サンヨーsob-14
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