鶏ミンチのぐるぐる。

byルウ
byルウ @cook_40057737

①海苔と胡麻油以外の材料をビニール袋の中で混ぜます。

②海苔に①を薄く伸ばし手前から巻いていきます。

③1本ずつふわっとラップをかけて2分弱レンジにかけます。

④胡麻油を引いたフライパンで転がしながら焼きます。
このレシピの生い立ち
毎日娘のお弁当を二つ作ります。

食べやすいように、調味料を入れなくていいように・・考えてみました。

鶏ミンチのぐるぐる。

①海苔と胡麻油以外の材料をビニール袋の中で混ぜます。

②海苔に①を薄く伸ばし手前から巻いていきます。

③1本ずつふわっとラップをかけて2分弱レンジにかけます。

④胡麻油を引いたフライパンで転がしながら焼きます。
このレシピの生い立ち
毎日娘のお弁当を二つ作ります。

食べやすいように、調味料を入れなくていいように・・考えてみました。

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材料

  1. 鶏ももミンチ 200g
  2. みじん切りのお野菜。 大匙2ぐらい。
  3. 海苔 2枚。
  4. 生姜。お酒。出し醤油片栗粉。。 各小さじ半分~1
  5. 胡麻油。 少々。

作り方

  1. 1

    お弁当に二品入れました。

    お野菜のぐるぐるは鰹と梅干を白菜で巻いたものです。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

③のレンジの後海苔が少しふやけた様になりますが、大丈夫です。
お弁当のおかずの一品に。
おつまみに。

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