かぼちゃのにんにく味噌バター炒め
あほりん @aho123
かぼちゃの甘みとお味噌の絶妙なマッチング～♪にんにくのパンチもグ～！
このレシピの生い立ち
いつもはかぼちゃは煮物にすることが多いのですが、炒めてみたら意外にイケました！参考レシピのにんにく味噌を使うとさらに簡単に作れます。
かぼちゃのにんにく味噌バター炒め
かぼちゃの甘みとお味噌の絶妙なマッチング～♪にんにくのパンチもグ～！
このレシピの生い立ち
いつもはかぼちゃは煮物にすることが多いのですが、炒めてみたら意外にイケました！参考レシピのにんにく味噌を使うとさらに簡単に作れます。
作り方
- 1
かぼちゃは薄く切って、あらかた火が通るくらいレンジでチンしておく。
- 2
フライパンにごま油を熱して、にんにくを香りが出るまで炒める。
- 3
そこへかぼちゃを投入し、火が通ったら、味噌・三温糖・はちみつ・酒を混ぜ合わせて絡めながら炒めてできあがり！
コツ・ポイント
かぼちゃはチンせずに、油で炒めてもＯＫです。
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ほくほくのかぼちゃとシャキッとしたニラが美味しいです！にんにくとバターでパンチも効いてて男性にも喜ばれます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17587386
