幼児もバクバク!芝えびのカリカリ揚げ

ワンキッキ母さん @cook_40057995
殻ごと揚げちゃうから、カリカリもぐもぐ!
止まらないよ~★
カルシウムも抜群★
おやつにもGOOD!
このレシピの生い立ち
お惣菜コーナーで、こういうのが置いてあって、自分でも作りたいなぁって思ったのがきっかけです★
幼児もバクバク!芝えびのカリカリ揚げ
殻ごと揚げちゃうから、カリカリもぐもぐ!
止まらないよ~★
カルシウムも抜群★
おやつにもGOOD!
このレシピの生い立ち
お惣菜コーナーで、こういうのが置いてあって、自分でも作りたいなぁって思ったのがきっかけです★
作り方
- 1
芝えびの水分を、よく拭いて、油で揚げる。
2度目はちょっと高めの温度で、カリっと! - 2
揚がったら、油をキッチンペーパーで吸い取って、塩を軽くまぶす★
- 3
コツ・ポイント
1度目は、殻までよく火を通す。2度目はカリっと揚げる。それだけです(//▽//) お恥ずかしい・・・コツなんてありません・・・
余ったら、次の日のお弁当のおかずにもバッチリですよ♪
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