味噌佃煮で小エビを殻ごと食べてカルシウムばっちり。お酒のあてにも♪
このレシピの生い立ち
母が知人からもらったというのを食べて美味しかったから。唐揚げやかき揚げ以外にこんな食べ方があるなんて驚きました。いろいろ試してこの分量で落ち着きました。味は濃いのでごはんのお供でも、パンに挟んでも美味しいです。