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ブールノワゼット-レシピのメイン写真

ブールノワゼット

つっちぃのアトリエ
つっちぃのアトリエ @cook_40046771

デザート作りに良く使われるので載せました☆色々と応用したデザートを載せていこうと思います♪
このレシピの生い立ち
いろいろなデザートの本に載っています。

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材料

お好み
  1. バター 適量
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作り方

  1. 1

    バターを鍋に入れて火にかけます。

    • ブールノワゼット作り方1写真
  2. 2

    ずっとゆすって行くと、、、

    • ブールノワゼット作り方2写真
  3. 3

    右上の所の様に色は焦げ茶、香ばしい香りがしたら、、

    • ブールノワゼット作り方3写真
  4. 4

    リードペーパーで漉して、、、

    • ブールノワゼット作り方4写真
  5. 5

    この様になれば出来上がりです♪

    • ブールノワゼット作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません。

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つっちぃのアトリエ
つっちぃのアトリエ @cook_40046771
2010/01/31 16:34に公開
京都で、小さなビストロを経営してます♪Bistro LE SINGE（ビストロ　ル・サンジュ）〒6008405京都府京都市下京区万寿寺通高倉西入万寿寺中之町68番地TEL 075-741-7368少し手間のかかるレシピもありますが、メモがわりとブログ用で利用しています。お料理は楽しむもの☆これをモットーで日々美味しいお料理を研究してます(>.<)y-~☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17588043
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