お弁当の彩りに♥インゲンの和風マヨ和え

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とっぽぎがおちゃん
とっぽぎがおちゃん @cook_40038838

お弁当やおかずのあと一品に。マヨネーズがあっさりといただけます。おかかでコクもプラス！とっても簡単です
このレシピの生い立ち
簡単で彩りよく、マヨをさっぱりと・・・。で。

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材料

１人分
  1. いんげん ４本
  2. 人参 １０g
  3. マヨ 小さじ１
  4. ゆかり １つまみ位
  5. かつおぶし １つまみ
  6. いりごま １つまみ
  7. 醤油 ２滴

作り方

  1. 1

    いんげんはお弁当に入れやすいように１本を３～４等分にカット。人参も同じ長さで千切りに。

  2. 2

    沸騰したお湯に塩１つまみ入れて茹でるか、レンチンで加熱し、冷ます。

  3. 3

    水気を拭き取り、残りの材料を全て混ぜたら出来上がり。
    お弁当用に若干濃いめの味付けです。

  4. 4

    ゆかりがしっとり馴染むといい色が出てきれいです。

コツ・ポイント

よく冷ましてから和えてくださいね。特に夏場は傷みやすいので・・・。
アスパラなどでも美味しくできます！

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つくれぽ (11)

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レシピ作者

とっぽぎがおちゃん
とっぽぎがおちゃん @cook_40038838
に公開
愛知県在住のずぼらなB型☆❤好き❤料理、買い物、運転、旅行、食べること、お酒、アウトドア、散歩、野球、ドライブ、雑貨屋さん、エビ、チーズ、チョコ、苺、大蒜 、ハード系のパン×嫌い×胡瓜、西瓜、メロン、生の貝類、砂肝、パクチー、軟骨、鏡月とJINROスロークックですが宜しくお願いします(о´∀`о)
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