アメリカ 切干大根とジャコとハムの副菜
takako6262 @cook_40039134
切干大根は美味しい。カロリーも低いので、体にいい材料と合わせてみました。
このレシピの生い立ち
切干大根が好きなので何かおかずを考えたかった。
アメリカ 切干大根とジャコとハムの副菜
切干大根は美味しい。カロリーも低いので、体にいい材料と合わせてみました。
このレシピの生い立ち
切干大根が好きなので何かおかずを考えたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
１．切干大根をタッパーに入れて熱湯を注ぐ。ひじきを足す。ハム、大根葉を細かく刻む。
-
- 2
２．熱湯が熱っかたら氷を一つ入れて、切干とひじきを絞る。ハムと大根葉を足してしょう油とビネガーで和える。
コツ・ポイント
切干大根は熱湯を注いで戻せば、洗う必要も調理も必要なし。大根葉は電子レンジで調理するか、ゆでてから、固く絞って刻んで下さい。大根葉の調理については、レシピID:17544318 を参考にしてください。
つくれぽ
livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17588917
