父直伝!和風かぼちゃスープ

花と大mama
花と大mama @cook_40046899

かぼちゃと牛乳と少しの調味料だけ。
コクのあり、飲み易く、ヘルシーです。

このレシピの生い立ち
何でもできる父が、母のために考案し、頻繁に作るスープです。

父直伝!和風かぼちゃスープ

かぼちゃと牛乳と少しの調味料だけ。
コクのあり、飲み易く、ヘルシーです。

このレシピの生い立ち
何でもできる父が、母のために考案し、頻繁に作るスープです。

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材料

四人分位
  1. かぼちゃ 4分の1カケ(約300g)
  2. 牛乳 150cc
  3. ほんだし顆粒 小さじ4分の1
  4. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    電子レンジの根菜で、やわらかくなるまで。
    根菜機能で、足りなければさらに。
    (火を入れるのは、ここだけです。)

  2. 2

    牛乳にほんだし、みりんを入れてレンジで温める。

  3. 3

    ミキサーにかぼちゃ、牛乳を入れて1分30秒程。

コツ・ポイント

みりんを入れることでコクがでますよ。

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花と大mama
花と大mama @cook_40046899
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女の子(六歳)、男の子(二歳)の子どもと主人、四人家族です。パンや、甘いもの大好きで、いろいろ挑戦中です。
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