*ベーコンとねぎの卵焼き*

なおタウリン @cook_40035227
卵1人1個でも十分ボリューミーなおかずになります♪
朝食にぴったりですよ^^
このレシピの生い立ち
朝ごはんに中途半端に残っていたベーコンとねぎを使って卵焼きを作りました。
作り方
- 1
ベーコンは細切り、ねぎは小口切りにする。 卵に塩こしょうして割りほぐし、ねぎも加えておく。
- 2
卵焼き器に油少々をひき、ベーコンを少し色づくまで炒める。
そこに卵を一気に入れてくるくる混ぜながら半熟状にする。
- 3
端から折りたたんで形を整える。
コツ・ポイント
ベーコンに塩気があるので塩はひかえめに。 写真はベーコン1枚半で作ってます。
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