餃子の残りで♪簡単チャーハン

ダキちゃん @cook_40038726
餃子って皮か具どっちか必ず余る(泣)でも気がついた。チャーハンの材料と似てない?簡単なので具が余ったら是非試してみて!
このレシピの生い立ち
いつも余ってしまう餃子の具。ふと考えたら、材料はチャーハンに入れるものばかり!冷ご飯もあるし、チャレンジしてみました。
餃子の残りで♪簡単チャーハン
餃子って皮か具どっちか必ず余る(泣)でも気がついた。チャーハンの材料と似てない?簡単なので具が余ったら是非試してみて!
このレシピの生い立ち
いつも余ってしまう餃子の具。ふと考えたら、材料はチャーハンに入れるものばかり!冷ご飯もあるし、チャレンジしてみました。
作り方
- 1
フライパンに油(分量外)を熱し餃子の具を炒める。お肉の色が変わったらご飯をいれ炒めあわせる。
- 2
具の味付けにもよりますが、塩コショウで味を調えて、最後に鍋肌からしょうゆを廻しかけてできあがり。
コツ・ポイント
私は味付けする前に、ご飯を端に寄せて溶き卵を流しいれて卵に少し熱を通した後ご飯とあわせました。必ず味見して、塩コショウで味を調えてくださいね。
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