ささみの梅しそロール

梅太郎☆
梅太郎☆ @cook_40052237

調味料を使わないので、とっても簡単。
カロリーオフのため焼いていますが、油で揚げてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもよく入れてます☆

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材料

2人分
  1. ささみ 2本
  2. 梅干し 2個(大きめ)
  3. 大葉 4枚
  4. とき卵 適量
  5. パン粉 適量
  6. 小麦粉 適量
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、観音開きにする。
    梅干しは種を取る。

  2. 2

    ささみに大葉を乗せ、その上に梅干しを乗せたら、くるくると巻く。

  3. 3

    2を小麦粉、とき卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。

  4. 4

    油をひいたフライパンに3を入れ、転がしながら全体がきつね色になるまで火を通す。

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レシピ作者

梅太郎☆
梅太郎☆ @cook_40052237
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お料理大好き☆少ない食材でできるレシピを研究中♪
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