アプリでひらく作り方
- 1
わさび菜に塩を振り、軽くもんで１０分おきます。
- 2
ポン酢と甘口醤油を混ぜ合わせておきます。
- 3
わさび菜を水洗いし、キッチンペーパーに包み水をしっかりきります。
- 4
②の中に③+ちりめんじゃこを入れて混ぜあわせる。
コツ・ポイント
サラダ菜の茎が漬物にオススメですが、葉の部分も美味しいです！
ポン酢：甘口醤油＝２：１ですが、お好みで調整してください！
ごまをかけるの忘れました(>_<)
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