簡単!きゅうりとかにかまのマヨサラダ

☆Qmoco☆
☆Qmoco☆ @cook_40058331

キュウリとかにかまでささっとおいしいサラダを☆
そのままでほんのり甘く、アレンジで大人向けにも♪
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれたサラダの一つです☆
あと一品!ってときにささっと♪
きゅうりのしゃきしゃきとかにかまのほんのりとした甘さがぴったりです。
マヨネーズにわさびや柚子胡椒をプラスすれば大人向けのお酒のあてにもどうぞ☆

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材料

小鉢2つ分
  1. きゅうり 2本
  2. かにかま 5本
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 2つまみ
  5. お好みでわさびもしくは柚子胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライスして軽く塩をしておく。

  2. 2

    かにかまを割いておく。
    割き具合はお好みで太くでも細くでも☆
    ※割かずに一口サイズにカットしても☆

  3. 3

    水分をしっかり切ったきゅうりとかにかまを混ぜる。

  4. 4

    マヨネーズを入れて味をみて塩を入れて和える。このままだと甘めです。大人向けにはわさびや柚子胡椒でアレンジしてくださいね☆

コツ・ポイント

かにかまが甘めなのでお子様にもぴったりのサラダです☆
彩りもいいのでお弁当にもいいかも。
大人向けにするにはワサビや柚子胡椒でアレンジでしてくださいね♪
冷蔵庫で冷やすと味もなじんでぐっとおいしくなりますよ!

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レシピ作者

☆Qmoco☆
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毎日のゴハン、パン作り、お菓子作りがだーいスキ☆ 母から教わった味や自分なりのアレンジをしたり、 新婚ママのレシピをちょこちょこアップしていきます♪
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