パンはさいの目に切ります。
ニンニクはすりおろしておく。（ガーリックパウダーがあればそちらを使った方が簡単）

フライパンにパンを入れて乾煎りします。
こげ色がついたらニンニク、オリーブオイルを絡める。（焦げやすいので注意！）

カリッとしたら火を止めて青のりをパラパラとかけて出来上がり。
サラダやパスタにのせてアクセントに使うと美味しいですよ。