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お弁当にも♪人参はんぺん
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お弁当にも♪人参はんぺん-レシピのメイン写真

お弁当にも♪人参はんぺん

akko_beer
akko_beer @mochico

はんぺんに人参を混ぜたら可愛いオレンジ色になりました。
お弁当にもどうぞー。
このレシピの生い立ち
節分の鬼の顔を作ろうと思い、はんぺんをオレンジ色にしたくて。

はんぺんに人参を混ぜたら可愛いオレンジ色になりました。
お弁当にもどうぞー。
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節分の鬼の顔を作ろうと思い、はんぺんをオレンジ色にしたくて。

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お弁当にも♪人参はんぺん

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はんぺんに人参を混ぜたら可愛いオレンジ色になりました。
お弁当にもどうぞー。
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節分の鬼の顔を作ろうと思い、はんぺんをオレンジ色にしたくて。

はんぺんに人参を混ぜたら可愛いオレンジ色になりました。
お弁当にもどうぞー。
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材料

4つ分
  • はんぺん 1枚
  • 人参 マッシュした状態で大さじ2くらい
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    はんぺんは袋のままもんでつぶしておく。

  2. 2

    人参は茹でて(もしくはレンジでチンして)マッシュする。

    ※私は炊飯器でご飯と一緒にホイルにつつんで炊きました。

  3. 3

    1のはんぺんと2の人参、片栗粉、塩こしょうをしっかり混ぜる。
    (混ぜれば混ぜるほど色が均一に)

  4. 4

    4等分して丸め、油(バターかオリーブオイルがオススメ)をひいたフライパンで焼く。

コツ・ポイント

今回はベビーの離乳食に使用した人参を使いました。
炊飯器でご飯と一緒に炊いた人参をつぶしたものを使用すると、本当に「これ、はんぺん!?」ってくらいふわふわ甘くておいしいですよ。

人参や片栗粉の量は様子をみて調整して下さい。

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akko_beer
akko_beer @mochico
2010/02/03 14:42に公開
美味しいご飯とお酒が大好き!飲み友達でもある旦那さんと可愛い2人の娘の4人家族です♪
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんじん はんぺん

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