絶品！白子のガーリックホイル焼き
本荘のトモゾウ @cook_40040374
にんにく醤油に漬けた白子を焼くだけ★お酒のおつまみに最高ですよ～！！
このレシピの生い立ち
冬に美味しいタラの白子で美味しいお酒のおつまみを作りたい！！
揚げ物が苦手なので、ホイル焼きに(*^o^*)
絶品！白子のガーリックホイル焼き
にんにく醤油に漬けた白子を焼くだけ★お酒のおつまみに最高ですよ～！！
このレシピの生い立ち
冬に美味しいタラの白子で美味しいお酒のおつまみを作りたい！！
揚げ物が苦手なので、ホイル焼きに(*^o^*)
作り方
- 1
にんにく醤油に生食用白子を半日漬けておきます。
-
- 2
アルミホイルを器状に形どり、その中に白子を入れオーブントースターで１５分焼きます。
- 3
焼けたら最後に仕上げの味付けとして、小さじ１のにんにく醤油をかけて完成！
-
- 4
コツ・ポイント
にんにく醤油は、醤油に生にんにくを漬け込んで２週間。手作りで冷蔵庫に常備しているものを使用しました。即席の場合は、すりおろしニンニクと醤油を混ぜて漬けタレを作っても良いと思います(*^o^*)
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