冷え性の方おすすめ!!生姜の佃煮

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体を温める生姜・黒砂糖・焼酎の組み合わせで体ポカポカ♪♪  

このレシピの生い立ち
冷え性なので体質改善の為に生姜を毎日食べようと思い、体を温める素材で煮てみました☆

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材料

  1. 生姜 500g
  2. 黒砂糖 2分の1カップ
  3. 焼酎 2分の1カップ
  4. 醤油 2分の1カップ

作り方

  1. 1

    生姜を薄く切ります。

  2. 2

    鍋に切った生姜、黒砂糖・焼酎・砂糖を入れ弱火で1時間ぐらい煮ます。
    (圧力鍋の低圧10分でもOK)

コツ・ポイント

砂糖は白砂糖でもいいですが、冷え性の方は黒砂糖の方がオススメです☆
砂糖の量は好みで調整してください☆
冷え性の私は写真の量を毎日食べてます(^_^)

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家事は苦手ですが(>_<)マイペースに頑張ってる主婦1年生です☆
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