作り方
- 1
糸寒天や棒寒天は水に30分浸しておく
- 2
あらかじめレンジで4分加熱して切りやすくしたカボチャの皮を切り落とし、さいの目に切って耐熱容器に
- 3
牛乳100ccとカボチャの入った耐熱容器に蓋かラップをして4分加熱し、カボチャをマッシュ状にする
- 4
300ccの牛乳と砂糖を熱して水を切った寒天を加えて溶かし、火を止めて生クリーム、カボチャを混ぜて、冷蔵庫で1時間
コツ・ポイント
少しカボチャの食感があったほうがおもしろいので、濾さずに直接寒天液にカボチャを溶かし加えます。羊羹っぽくしたい場合は生クリームをやめて、寒天とカボチャを倍量に。
余った皮は細切りにして、ごま油で炒めて少ししょう油加え、きんぴらに。
似たレシピ

粉寒天で、寒天ゼリー・あんみつ寒天
ヘルシーデザート、寒天ゼリーをいただきます。食物繊維もたっぷり★


キャラメルソースでおしゃれに☆バナナ寒天
バナナ好きにはたまらない濃厚な一品!レンジで出来るキャラメルソースをかけました。バナナと粉寒天で食物繊維たっぷりのヘルシーデザートです。


かぼちゃようかん
食物繊維たっぷりの寒天とビタミンEたっぷりのかぼちゃを使って簡単和菓子に挑戦しました。とってもおいしかったです。


ミルクティー寒天
家にある材料で簡単にデザートを作りたかったので!


簡単・コクある杏仁寒天
ゼラチンよりもGOOD。食物繊維たっぷり、フルーツの缶詰に浮かべて・・・市販の水っぽさはなく、牛乳の濃厚さが味わえます


食物繊維♪ヘルシー♪かぼちゃ&小豆の寒天
砂糖・オイル・生クリーム不使用♪しかも、寒天、かぼちゃ、小豆で食物繊維もたっぷり♪ヘルシーだけど美味しい、お気に入り♡


ダイエット☆かぼちゃ☆豆腐☆寒天
寒天で固めたヘルシーなダイエットデザート。HPで簡単作業です。


かぼちゃ寒天by草津・たび丸キッチン
かぼちゃを加熱し裏ごしして寒天に。味は濃厚。4人分15分で完成!1人分80kcal 食物繊維 1.8g 食塩相当量 0g


宮城旬野菜かぼちゃ寒天
~かぼちゃの甘みを生かしたデザートです~


絶品★メイプルパンプキン寒天
食物繊維たっぷり♪メイプルシロップとかぼちゃって相性良過ぎ!!とってもおいしいです。


寒天なのに!☆とろける牛乳プリン☆簡単♪
寒天で作ったとは思えない程とろける濃厚な牛乳プリンです(≧ε≦)寒天なので食物繊維豊富!しかも簡単!甘いもの好きで便秘な私に最適(?!w)なデザートです♪


簡単☆南瓜羊羹
時期になってきた南瓜を使ったデザートです!簡単に滑らかな美味しい羊羹ができます☆


寒天で!とろとろロイヤルミルクティ
普通のロイヤルミルクティよりもおいしい、ミルクたっぷり、とろっとろ濃厚ロイヤルミルクティ♪


チョコ味寒天ゼリー
濃厚チョコ味の寒天で作ったデザートです。材料を煮溶かして固めただけなので、手軽に作れます。


寒天屋さんのお花の寒天ゼリー
エディブルフラワーを使って、簡単にテーブルが華やぐデザートを作りましょう!


母の味*カボチャのババロア*
カボチャが濃厚な美味しいババロア・プリンです♡うまくいけば二層になります!


ダイエットに☆かぼちゃ寒天
ダイエットしてるかぼちゃ好きさんにおくります☆寒天で食物繊維+かぼちゃの栄養素でヘルシーな間食にッ♪


ヘルシーおやつ☆かぼちゃ寒天
かぼちゃを食べない子もつるん♪と一口!離乳食〜子どもまで、大人も大好き☆


かぼちゃ寒天 黒みつがけ
かぼちゃのやさしい甘味の寒天に黒みつをかけて。卵・乳製品・小麦も使っていない おやつです。


あずきみるく
ぷるとろ♪ カルシウムと食物繊維たっぷり☆身体に優しい簡単デザートです。


南瓜のポタージュ
濃厚な南瓜のβ-カロテン、ビタミンC、食物繊維を含む栄養たっぷりな「食べるスープ」です。


寒天で作る フルーツソース 冷凍果実編
寒天を使った食物繊維たっぷりの甘酸っぱくてあっさりしたソース。冷凍のブルーベリーを使って簡単に色鮮やかなデザートに。


濃厚~かぼちゃ寒天
すごく濃厚でおいしい、かぼちゃの寒天です。材料も作り方もシンプル。 息子の夏のおやつにぴったりです★


寒天デザート☆玉子なしで濃厚チョコプリン
ダイエット中でも ココアでボリューム感たっぷり♪ 満足できるデザートです


かぼちゃ寒天
意外とさっぱりしています。キンキンに冷やして召し上がれ^^


寒天deコーヒーゼリー
簡単、失敗なしで健康デザート♪


寒天でレアチーズケーキ味ババロア
簡単なのに見た目が豪華なデザートが作れます!寒天を使っているのでヘルシーです。生クリームも使っていません。


かぼちゃミルク♡寒天
卵無しのプリン風寒天手づかみ食べ子どものおやつに♡ママのダイエットにも♡※レシピ少し変えました(20.4.1)


粉寒天でチョコぷりん★
ごく普通のシンプルなチョコぷりん。粉寒天を使って簡単に。


ヘルシー!!レーズン寒天パン
流行の寒天を使ってパンを焼いて見ました。食物繊維たっぷり。味は特に変り無し。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17592912