レンコンと豚の炒め物

ズボラおかん @cook_40040339
簡単に作れるアッサリ塩味のレンコンの炒め物です。
レンコンのシャキシャキをお楽しみ下サレ(^o^)/
このレシピの生い立ち
レンコンの天ぷらを塩で食べると美味しいので、塩味で炒めてみた。
レンコンと豚の炒め物
簡単に作れるアッサリ塩味のレンコンの炒め物です。
レンコンのシャキシャキをお楽しみ下サレ(^o^)/
このレシピの生い立ち
レンコンの天ぷらを塩で食べると美味しいので、塩味で炒めてみた。
作り方
- 1
レンコンは食べやすい大きさに切る。(お好みで水や酢水にさらして下さい)
豚肉は薄く片栗粉をまぶす。 - 2
油を熱したフライパンでチューブ生姜・鷹の爪に少し火を通し、豚とレンコンを炒め、酒を振りかけフタをして蒸し焼きにする。
- 3
豚とレンコンに火が通ったら◆で味をつけ、最後に麺つゆを加えてサッと炒めたら出来上がり♪
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