簡単過ぎて御免ね☆豚丼☆

~みちこ~
~みちこ~ @cook_40048020

一人あたり豚肉50g!!
肉、ごはん、ごはん、
肉、ごはん、ごはん、ごはん、
の順番で召し上がれ~♪(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚肉しか無い!って時のお昼ご飯メニュー。
育ち盛りのお子さんにはもっとお肉を食べさせてね~!
うぅ。世知辛い世の中になったね。

簡単過ぎて御免ね☆豚丼☆

一人あたり豚肉50g!!
肉、ごはん、ごはん、
肉、ごはん、ごはん、ごはん、
の順番で召し上がれ~♪(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚肉しか無い!って時のお昼ご飯メニュー。
育ち盛りのお子さんにはもっとお肉を食べさせてね~!
うぅ。世知辛い世の中になったね。

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 100g
  2. めんつゆ(三倍濃縮) 大4
  3. しょうが(チューブ) 1センチくらい
  4. みりん 小1
  5. 紅ショウガ 少々
  6. 刻みのり 少々
  7. 刻みネギ 少々

作り方

  1. 1

    鍋に豚肉、めんつゆとみりん、しょうがを入れて火にかけます。豚肉に火が通って、煮汁が透明になったら火を止めてね。

  2. 2

    刻みネギ、のり、ショウガを乗せて、召し上がれ。

コツ・ポイント

油を使わないので焦がさないように気をつけてね。強火で煮詰めると煮汁はすぐ無くなっちゃうので、火加減をみて作ってください。

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老体に鞭打ちながら頑張っている東北人。 更新が滞って数年経ちますが、生きています!コロナに負けないぞ!頑張れ、日本!
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