おからのトマト煮

よめっこ
よめっこ @cook_40023429

唐辛子入れたらチリトマト煮
このレシピの生い立ち
なし

おからのトマト煮

唐辛子入れたらチリトマト煮
このレシピの生い立ち
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材料

5人分
  1. おから 一袋
  2. ホールトマト 2缶
  3. にんにく すこし
  4. 玉ねぎ 半分
  5. 甜菜糖 適量
  6. 適量
  7. 唐辛子 好みで
  8. ある野菜 適量
  9. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    おから、トマト、玉葱スライス、を鍋に入れたら時々混ぜながら蓋せず煮る

  2. 2

    ある野菜〔今日は色味に小松菜とコーンの残りとごぼう少し〕を入れ火が入ったら 味付け。

  3. 3

    梅酢と甜菜と塩でケチャップみたいな味になる。このみで唐辛子。仕上げにオリーブオイルをひとまわし

コツ・ポイント

豆腐屋さんに行ったときに、おからは買って冷凍しとく。かちかちのまま調理できるのでべんり。

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