シーチキンふりかけ
３分でご飯のお供
このレシピの生い立ち
余ったシーチキンでふりかけを作れないだろうかと思い、試しに作ってみたら意外と美味しかったんです
作り方
- 1
シーチキン缶を開け水分をなるべく切る
- 2
熱したフライパンにシーチキンをあけ、水分を飛ばしながら解していく
- 3
パラパラと滑るようになったら醤油と砂糖をくわえ、再度水分を飛ばす
- 4
全体が茶色になったら完成
コツ・ポイント
なるべく水分を飛ばすと味が付きやすいです。また解す時はなるべく細かく解すとご飯とよく混ざります。触感を楽しみたい時は大きめにしておくのも有り。お好みで醤油を多くしたり砂糖を多くしたり、アレンジ可能
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17595601
