レンコンと小松菜の醤油マヨマス和え

ぷらすないん @cook_40049730
栄養の豊富なレンコンと小松菜。醤油マヨと、粒マスタードをちょい足しでおいしい~♡
付け合せやお弁当にいかがですか^^
このレシピの生い立ち
今が旬の2品を使っておいしいおかずが作れないかなぁ~と思って考えました(。≖ิ‿≖ิ)
作り方
- 1
レンコンは厚さ2~3ミリの半月切りにし酢水につけた後、耐熱容器に入れラップをしてレンジで600W2分位加熱し粗熱を取る
- 2
小松菜は3センチに切り、濡れたままで容器に入れ塩をパラリとかけてラップをし600Wで1分30秒加熱して、粗熱を取る
- 3
粗熱がとれたら、小松菜とレンコンと●のしょうゆ、マヨネーズ、粒マスタードを入れて混ぜる。
- 4
できあがり(๑→ܫ←)♡
- 5
お弁当にもどうぞ♡
- 6
H24/3/22
お陰様で話題入りさせていただきました♡
有難うございます✿
コツ・ポイント
✿各御家庭でお使いのレンジのメーカーや、野菜の量や状態で、できあがる時間が異なると思います。
レンジで加熱する時は、様子を見ながら時間を加減して下さい。
✿調味料はお好みで加減して下さい(‾∀‾)
似たレシピ
-
-
時短!蓮根ひき肉きゅうりのマヨマス和え♬ 時短!蓮根ひき肉きゅうりのマヨマス和え♬
レンジだけで作る時短の蓮根・ひき肉・きゅうりのマヨマスタード和えです♬あと一品に、お弁当に、いかがですか(^o^)/ ふたごゆき -
蓮根ととんぶりのマヨマスタード和え 蓮根ととんぶりのマヨマスタード和え
蓮根の切り口って かわいい!昔食べた「スピン」ってスナックに似てるよねぇ!そんな蓮根をまったりとマヨマスタードで和えてみました。今日は出来上がった梅酒とあわせてみよっと。 シュワレモン -
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17595745