作り方
- 1
栗は洗って2~3分ゆで、皮をむき、30分ほど水にさらしてアクをぬく。
- 2
米は洗って水気を切る。調味料と水を合わせて2合分にする。
- 3
土鍋に2の米と調味量、水を入れ、昆布をのせて炊飯する。
- 4
炊きあがったら黒いりごまをのせる。
コツ・ポイント
とにかく栗をむくことを頑張ってください!シンプルに美味しい栗ごはんが楽しめます。
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