ちょいピリ辛のあんかけやきそば
keikeichan @cook_40049226
市販のやきそば麺を豆板醤でピリ辛アレンジです。あんがけなので食べやすいです。
このレシピの生い立ち
昼ごはんです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れて、中火で軽く、豆板醤を炒めます。
- 2
１にひき肉を入れて、よく炒めます。
- 3
２に水１００ｃｃ、ソース、ケチャップ、一口大に切ったキャベツ、やきそば麺を入れて、煮ます。
- 4
３のキャベツがしんなりとなったら、味を塩で調整して、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
コツ・ポイント
簡単です。花山椒や一味唐辛子を入れるとさらにおいしいです。
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あんかけ焼きそばだけど、トマトと豆板醤が入っているので、さっぱりとピリ辛で不思議な味になりました!(^^)!
morik1123 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17596082
