マンゴー牛乳

ろしふぶ
ろしふぶ @cook_40059510

マンゴーって美味しいけどやっぱり高い!
もったいないのでビンボー臭いけど
種周りもきれいに削り取ってしまいました。
このレシピの生い立ち
マンゴーが安く手に入ったのでチャレンジしました。

マンゴー牛乳

マンゴーって美味しいけどやっぱり高い!
もったいないのでビンボー臭いけど
種周りもきれいに削り取ってしまいました。
このレシピの生い立ち
マンゴーが安く手に入ったのでチャレンジしました。

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材料

一人分
  1. 牛乳 約280cc
  2. マンゴー 種の周りについている果肉

作り方

  1. 1

    マンゴーをフルーツとして切り分けた後、種の周りについている果肉をきれいにこそげ取る。↑こんな感じです。

  2. 2

    牛乳にスプーンなどでこそげ取ったマンゴーの果肉をそっと入れてかき混ぜる。↑このくらい取れました。

  3. 3

    ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がり。

コツ・ポイント

すぐに飲むよりも時間を置いたほうがまろやかになり美味しいです。

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