ナスのバター醤油炒め

葉瑠美
葉瑠美 @cook_40059659

5分でできる!
あと1品欲しい時や、メイン料理の付け合わせとして、ナスの消費にぜひ♪
このレシピの生い立ち
実家の母がサイコロステーキの付け合わせとして出してくれたナスが美味しくて、味付けを聞いてさっそく作りました♪おいしくって簡単!

ナスのバター醤油炒め

5分でできる!
あと1品欲しい時や、メイン料理の付け合わせとして、ナスの消費にぜひ♪
このレシピの生い立ち
実家の母がサイコロステーキの付け合わせとして出してくれたナスが美味しくて、味付けを聞いてさっそく作りました♪おいしくって簡単!

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材料

1〜2人分
  1. ナス 1本
  2. バター 10g
  3. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ナスを輪切りにし、水にさらす。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを溶かし、水を切ったナスを炒める。

  3. 3

    ナスがしんなりしたら醤油を垂らして味付けする。

コツ・ポイント

特にありません♪
ナスの切り方もご自由にどうぞ。

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お料理1年生です(*^^*)いつか冷蔵庫の余り物でパパッと料理できるようになりたい〜!!
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