鶏肉の生姜焼き✿

つちかな @cook_40044522
いつもの生姜焼きを鶏肉で!!
食べごたえ満点!
豚肉よりも美味いかも・・・(*^_^*)
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きにしようとしたら豚肉が(+o+)ない・・・。
鶏肉があったので鶏肉で代用(*^^)v
鶏肉の生姜焼き✿
いつもの生姜焼きを鶏肉で!!
食べごたえ満点!
豚肉よりも美味いかも・・・(*^_^*)
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きにしようとしたら豚肉が(+o+)ない・・・。
鶏肉があったので鶏肉で代用(*^^)v
作り方
- 1
ボウルに生姜だれの材料を混ぜ合わせ、一口大に切った鶏肉を20分ほど漬ける。
- 2
玉ねぎは半分に切り縦に幅1㎝に切る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱して鶏肉の汁気を軽くきって両面焼く。
- 4
鶏肉に焼き色がついたら玉ねぎを加えてサッと炒めて、蓋をして蒸し焼きにする。
- 5
残った生姜だれを回し加えて、強めの中火にする。フライパンを揺すりながら2~3分煮詰めて出来上がり。
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