３点鍋★豚肉とキャベツと椎茸の豆乳鍋
☆すいか☆ @suikapanda
これからの寒い季節、身近な食材３点を揃えて、お手軽３点鍋★
このレシピの生い立ち
味ぽんを使った、３点鍋のレシピ投稿用に考えました
３点鍋★豚肉とキャベツと椎茸の豆乳鍋
これからの寒い季節、身近な食材３点を揃えて、お手軽３点鍋★
このレシピの生い立ち
味ぽんを使った、３点鍋のレシピ投稿用に考えました
作り方
- 1
キャベツは洗い、食べやすい大きさに切る。椎茸は石づきを外し、一口大に切る
- 2
鍋に、水、塩、キャベツの硬い部分を入れ火にかけ、沸騰させる
- 3
豆乳を加え、温まったら、食卓でコンロに乗せ、具材を入れて煮る
- 4
ポン酢を各自、器に入れ、取り分けて食べる
- 5
このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています。
-
コツ・ポイント
だし汁と豆乳の量はお鍋の大きさによります。割合は同量くらいが食べやすいと思います。最初に豆乳だけを沸かし、湯葉を楽しんでから、だし汁、他の材料を入れて、食べていただくのも良いと思います
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17598155
