作り方
- 1
米をとぎ、鯖の缶詰を汁ごと入れる。炊飯器の３合の目盛りまで水を入れて炊く。
- 2
米が炊きあがったらしゃもじで混ぜ、５分蒸らし、茶碗に盛る。岩下の新生姜を薄切りにして乗せる。
コツ・ポイント
缶詰の汁を入れることで、他は一切味付けをしません。
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