お鍋ひとつで簡単スィートポテト。
れいみん家ご飯。 @cook_40060042
お鍋にどんどん入れて最後に焼くだけのめちゃめちゃ簡単でシンプルなスィートポテト☆ほっこり優しい甘さでクセになるん♬
このレシピの生い立ち
なるべくお菓子は手作りしたくて(・ω・)ノ
お鍋ひとつで簡単スィートポテト。
お鍋にどんどん入れて最後に焼くだけのめちゃめちゃ簡単でシンプルなスィートポテト☆ほっこり優しい甘さでクセになるん♬
このレシピの生い立ち
なるべくお菓子は手作りしたくて(・ω・)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
よく洗ったさつまいもを皮ごと1cm位の賽の目切りにします(^^)切ったものを水に3〜5分さらして下さい～。
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- 2
水気を切ってお鍋へどん！ひたひたになるように水を入れて火にかけます☆
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- 3
沸騰するまで強火、灰汁が出たら取り除きながら中火で煮込みます～♬
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- 4
さつまいもの角が取れて水分が減ってきたら、菜箸か木べらでグルグル混ぜましょ～！さらに水分を飛ばします！
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- 5
だいぶ崩れてきたら、そこにお砂糖とバターを投入！！弱火でさらによく混ぜます(^^)
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- 6
続いて溶き卵を投入！少しずつ馴染ませながら入れるのがコツです(^^)
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- 7
あとは焦げ付かないようにしっかり混ぜて、はい完成(・ω・)ノ
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- 8
お好みの容器に取り分けます☆うちはスイーツを買った時に付いてた陶器に入れちゃいます！
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- 9
平たいお皿でもOK！オーブントースターかオーブンで焦げ目が付くぐらいが美味しそうです♬
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- 10
余ったらアレンジ、焼く前のものをバター・お砂糖・小麦粉・バニラエッセンス追加でクッキーに(^^)優しい甘みです♡
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コツ・ポイント
お鍋の中に入れて行くだけで簡単！茹でた水を捨てたりの面倒がないのが楽チン♬賽の目じゃなくても大丈夫ですが、時間がかかっちゃうので面倒だけど1cm位で！
つくれぽ
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