型不要★簡単お手軽★タルト風りんごケーキ

chrisy @cook_40050303
HM使用で型不要、手抜きなのに絶品な、タルト風ケーキです♪外はカリカリ、中はふんわりとした生地に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
簡単にタルト風ケーキが作れないかと思い。
作り方
- 1
リンゴジャム(レシピID:17597315)を作っておく。レンジで簡単★
- 2
バターをレンジにかけ、柔らかくする。端が溶けてもOK。
- 3
2を泡立て器で滑らかにしたら、卵を加えてよくかき混ぜて馴染ませる。
- 4
3にHMを混ぜ、均一にする。
- 5
4をクッキングシートに薄く丸く広げる。リンゴジャムを乗せるので、表面はでこぼこでOK♪
- 6
5の上にまんべんなくリンゴジャムを乗せ、200度のオーブンまたはトースターで15分焼く。(リンゴは山盛りでちょうど良い)
- 7
生地の表面がきつね色になってカリッとしたら、シナモンを全体にふり、出来上がり。
コツ・ポイント
ジャムに熱が残っている場合、ジャムを乗せたらすぐに焼くこと。
全量で作ると直径20cm、半量では直径15cmほどのケーキが出来ます★
カスタード(レシピID:17596387)と合わせても◎
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